ライラック

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裏庭のライラックが今年もいい匂いを漂わせて開き始めた♪
昨日雨降る前に一枝切って、今日のお客様のお迎え用に活ける。。



今週前半の予定はなかなかタイト。。
風邪も長引きこんな事ではいけないと、昨夜は12時間睡眠@@!

風邪はほとんど抜けたけど、今度は腰痛に。。嗚呼。。。
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# by skipelf | 2008-04-14 23:30 | 裏庭にて | Comments(2)  

ハーブティー

カモミールも咲いた~^0^ 新芽のミントとレモンバームも摘んで虫を落とす為暫く浸水。c0134734_2282872.jpgc0134734_2291464.jpg
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喉もすっきりのハーブティー♪ 
風邪でスーパーにも行けないので、ハーブ&スパイスのオールブランクラッカーで食物繊維を補う。



***自分メモ***
春の嵐、は一回じゃない! 
蟻の薬撒きと、ババシャツしまうのは、嵐が来なくなってからにすること!!
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# by skipelf | 2008-04-13 23:59 | 季節のもの 季節の事 | Comments(0)  

アスパラとモッコウバラ

気がついたらアスパラの一番めがニョキニョキ出てるし、モッコウバラ(黄色)一番花が可愛く咲き始めた♪
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  ほったらかしのイチゴも花咲いて          宿根草:確か名前はイベリス(の一種?)

落葉樹も芽が動き、一気に葉になっている。植物の勢いにのまれてしまいそう~!
そういえば、作家の誰だったか「春は恐ろしい季節」とか言っていたような。。。
風邪は末期症状、耳がボワ~~ンとして痛い・・・けど何とか耳鼻科へ行かずにすみそう。

よって、晩ご飯は作らず、トンカツ屋さんへ。
お隣の席の若い男の子の話が自然と耳に入ってくる・・・「ガス代はそんなにかからない。100均でボンベ買ってカセットコンロ使うと二週間持つ!」 @@!お見事~!!

耳が痛む割には、よく聞こえたものです(爆)
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# by skipelf | 2008-04-12 23:59 | 裏庭にて | Comments(0)  

赤貝

古い写真ファイルをみていたら・・・
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ブログを書くことを考えてもいない頃から、たまにはこんなことをして写真を撮っていたようで。。
日付は2005年4月12日、3年前!!
これから後、赤貝を食べていないかも、アハハハハ (やや悲しい一本調子笑い)

赤貝、きれい~♪ なんだけど、ちょっとつらい生々しい色をみてしまった記憶が・・・。

上にのっているのは葉わさび?だったかな。苗を買ってきたけどつかなかった。。残念だわ~。
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# by skipelf | 2008-04-11 23:59 | 貝道 入門中 | Comments(4)  

なかなか出来る事ではない。。

もう一丁、去年九月に書いていたものが。。。フルーツが今のものじゃないですね~(大汗)

*** *** ***

とてもお料理上手な友人がいます。食材の事も熟知して、、
人気者で引っ張りだこ。だけどでしゃばらない素敵な人。。
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彼女が朝焼いて持ってきてくれたパンです。(車で一時間の道のり&到着も午前中 @@!)

お教室に行ったわけではないそうです。
このパンは彼女が改良を重ねて、今や家庭人最高レベルに持っていったと私は思っている。
お材料も無理のない範囲で良いものを使っているそう。
何よりもパンを人の為に焼くだなんて、醗酵があるしクッキーなどとは違うんだよね~。
それくらいはわかるから、頭が下がります。。

渡り蟹の缶詰(めずらし~い、何で家にあるんだろう)が食品庫にあったので、
メイヤーレモンの汁とみじん切りで缶臭さを緩和し挟んでみる。
・・・美味しい♪
ごちそうさまです。本当にありがとね^0^


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小夏、つたなく切って挟むのみ☆
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# by skipelf | 2008-04-10 23:58 | 手作のいただきき物 | Comments(0)