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漁港前食堂の移転

食事の帰り道、うっとりして何度も何度も「美味しかったー」と口から洩れる漁港前食堂。
私にとっては横綱級店舗です。

ハニ丸は、「いろんな漁港で食べたけど日本一と言って良い」とまで言っていたお店が遂に移転。

旧店舗も古くはないので寝耳に水でした。
恐れていたことがこんなにはやくやってくるとは・・。




数日前に開店した新店舗は、広大な敷地に立つそれは立派な店構えで、
玄関脇には枯山水@@!

店内はよく考えられ、テーブル自体も配置もとてもゆったりしています。
窓からの眺めももったいないほどです。

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造作は、以前のお店もそうでしたけど、職人さんが腕を振るったであろう感じの良いものです。
お花もたくさん届いていて、中には今まで店内で見かけた多くの職種のお客さんも見て取れ、「う~ん、ここのお店ならでは」^^


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黒ムツ、イシナギ、ヒラメ(縁側付き)など
「三河湾の本日の美味しいところ揃いましたっ」ですねw

どれも絶品ですが、今回トリ貝が特に素晴らしい!^^











久々、more
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by skipelf | 2018-03-30 23:59 | ヤムヤム ミカワ | Comments(2)  

サクラ 2018

桜満開!
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付添い任務中、美しさに何度もハッとさせられました^^



こちらは前日思わず車を止めての一枚
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今年は近くまで行っての撮影はナシです。




車の中は暑いです。25度を超えて夏日とか。
建物内や日が翳るとひんやりとはしますが、夜もストーブ要らず。。

おかげで桜は溜めなく、猛チャージで一気に満開になってしまいました。
裏庭で一番に咲くトサミズキも終盤ですが、桜と一緒に咲くことは初めてです。

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友人がくれた桜もち、いい香りです♪




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毎年時期が来ると里山の友人の小道に咲く野すみれが羨ましかったのですが、
遂にうちの前に発見♪

歩道の舗装の切れ目、逞しいですね~!!
向こうは水仙です。








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by skipelf | 2018-03-29 23:59 | 季節のもの 季節の事 | Comments(0)  

ホタルイカ 早春の食卓

早春というより、ダッシュで春になっちゃった^^


「食卓:早春の記録」を載せておきましょう


ホタルイカ
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うぅっ、フレッシュ&濃厚、たまりませんっ!


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ヨッちゃんからいただいた採れたて新玉ねぎ、
シャキッ、そして若いパンチのステキな味わい


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浜名湖のあさりのお味噌汁



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気に入って第二回目をつくった「あさりの丼」は、青菜多すぎました



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甘エビ、甘く濃厚でねっとり うっみゃー



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季節遅れて、茹でたのを買ってきた蟹(冷凍品?)





ここからは「いちご大福自分メモ」
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ハニ丸が買ってきてくれた地元の。
一日寝かせてしまったのでいちご進化



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また違う日、同じお店で買ってきてくれた草餅版



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大好きな餅屋さんで初めて見かけたいちご大福。
さすがの餡。どちらかというと餡子ファースト。
次回も見かけたら買いたいです^^








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by skipelf | 2018-03-27 23:59 | 季節のもの 季節の事 | Comments(2)  

北海道展 ザ・ウィンザーホテル洞爺のパン、白老牛丼 

小夏「食い意地の記憶」中、パンの部かなりの高位置、
ザ・ウィンザーホテル洞爺のパンブティック。

此度、タカシマヤ名古屋の北海道展に初出店と連絡をもらったので新幹線に乗っちゃいました^^(普段なら北海道展にアンテナは振れないのですけどね~)

何種か並ぶとは聞いたのですが、食事系は種類が少なめ・・。
店内で焼き上げている商品はホテルのモノとは違い催事独特の表情 ←想定内です。

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面構えで買ってみたスコーンは他では味わえないタイプ ◎


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セザムオランジュ この組み合わせは珍しい~

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ズッシリ重いタイプ 
よく似ていますが、キャトルノアレザン、もう一つの名前は思い出せません



この日は病み上がりでしたので、ランチもここで済ませようと
イートインの白老牛の丼♪
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                      ちょっと生っぽい^^


独りでこういうところに座るなんて初めての経験です。
少々の寂しさは、北海道旅行で見た白老の美しい景色を目に浮かべ振り切り、丼を美味しくいただきました^^








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by skipelf | 2018-03-23 23:59 | ヤムヤム | Comments(0)  

浜名湖のあさり

確か先週のこと、、、

ハニ丸のリクエストで、浜名湖のあさりを酒蒸しに
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よーく肥えていました^^





そうそう、
むき身に出会った時は、ふと浮かんだこの時の記憶、、

下茹でして漉し、小松菜と合わせ丼にしてみたら(+八方だし)
今年最高得点、大感激の晩ご飯になりました172.png
SDカード入れ忘れていて写真がないのが残念です(悲)

副菜は、
初めて作った無限キャベツ
大根おろし
セロリ(旬も終わりとか、お安いしおいしい~)








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by skipelf | 2018-03-20 23:59 | 家のご飯 レシピメモ | Comments(2)  

舘山寺から気賀

↓でアップしたいちごの雫のお買い物の後は
街道で無人の柑橘をお買い物しながら北上
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奥に写っているのはサイズ選別機かな^^


お昼は、予約していたヨッちゃんに教えていただいた奥浜名湖の雰囲気の良いカフェでいただきました。

急坂の上の行き詰まりにある知る人ぞ知るお店なので、出入りも少なく
友人達とのんびり、ゆったり

さすが、食の達人ヨッちゃんのお薦めです。
お味もセンスもバッチリで嬉しいわ
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選んだ前菜三種 ◎
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新玉ねぎのスープ ◎
メインは生姜とチキンのカレーを選んで ◎

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デザートはアップルパイ 〇


その後は、昨秋にできたらしいガーデン屋さんを覗き
皆、気の向くままショッピング♪
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大きなお店でバラエティ豊か、楽しい~♪


そして、兄のようなSちゃんから以前教えてもらった梅のトンネルへ
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近場でお知らないところばかりよ。
趣味のあう友人たちとこんな早春の遠足でした。
皆にも喜んでもらえてよかった~^^



ダンディ様へ、
可愛らしい友人が、車の向き変えて下から見上げた末、
エイ―――っと踏み込んで、急坂を無事上がれましたーm(__)m








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by skipelf | 2018-03-16 23:59 | おでかけ | Comments(0)  

いちごの雫

予約日に電話を二時間かけっぱなしという苦行の末に手にした舘山寺のいちごの和菓子

初対面です♪
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ひとくち頬張りますと、、
いちごの香りお味が華やかにはじけます!

これは美味しいわっ162.png

第一に苺の品質がよろしい様です。
薄い餡は、持ち上げる土台の分際を実にわきまえている。
よって極少量。

柔らかな牛皮は程よく寄り添い、トータルで高得点!

素材より美味しく食べさせたら芸術と思うけれど、まさにその域入ってる。
大満足の苺菓子との出会いでした。



しかしまぁ、季節ものですし購入するには難儀ですね。
一部で爆発的な人気のようですが、街道沿いでもないし、
私の街でも、またお隣の家康君の街でもまだレアな模様です。

朝、寒風の湖前のお店で開店前から並ぶのを回避したので予約したのですが、、
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訪れた日はなんとウインドウにまだ当日分が並んでいました@@!

多品種のいちごを使った二代目もありましたので、それもいただいてきました。
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そんなラッキーなパターンもある様なので、次回はそちらに掛けるつもり。

お店の方の親切な応対がずっと心に残るお店です。








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by skipelf | 2018-03-13 23:59 | お菓子 | Comments(4)  

口紅サンプル・ウタマロ石鹸・つばきさん

最近のこと三つ


その①
口紅もクレ・ド・ポーはじめ持っているのに、サンプルも頂いたからには使わないとね。
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薄いものをCDケースに並べてみました(お見苦しくてスイマセンよ)

使い難かったの解消するかしら。
あーあ、貧乏性ですね(笑)



その②
長いこと「垂れたお茶」で酷いシミの柄になっていた鍋敷き。
マニーという雑貨メーカーのお気に入りでしたから捨てられませんでした。

食べこぼしの用スポット洗剤塗ってもダメだったのに
ウタマロ石鹸使用したら、すごいわっ
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使ったのはより強力に溶いてキープしてあったものです。
ここまで落ちたら普段使いできます。嬉しいな~。



その③
NHK朝ドラ「わろてんか」のつばきさん
演技が劇場っぽいですよね。

宝塚とか劇団のかた?と調べたら

アラびっくり、暮れの帝劇ユーミンに出ていた子じゃない!!
悪ガキ三人組の親分格で、自業自得で泣き崩れるシーンが圧巻だったあの子だわ!
立ち姿も目を引きましたもの。

水上京香さんと仰るのね^^








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by skipelf | 2018-03-09 23:59 | いろいろな出来事 | Comments(2)  

ひな祭り

やる気の出ないひな祭りでした。

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いっそやめてしまおうかと思うも、そこを何とか、、ふ、ふがぁ~(空気漏れ)
買い出しに行っても盛り上がらないものです。



が、珍しいところでは、
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地の大きなはまぐり、これはスゴイッww


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お椀は大ぶりなのですよ^^



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(手抜きで)柔らかそうなイカの茹でたものを買ってきてぬた


去年苗を植えたら、ずーっとひょろひょろしていた
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裏庭産わけぎ使用よ~\(^o^)/



イカも、カットしているうちに卵を見つけていたので、結局お品良くと心掛けた上の写真から
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こんな風(笑)




ちらし寿司は二重の輪にしたのに全く効果無かったし、
出した食器も洗っただけでまた元に戻したものも。

ま、こんな時もあるよね。
記録として載せておきます。








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by skipelf | 2018-03-06 09:24 | 季節のもの 季節の事 | Comments(4)  

球根一番目、クロッカスの季節

植えっぱなしクロッカス、
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もう明日には咲きそうです♪
暖かい日がありましたもんね



なんて書き始めていましたら、翌日(三日)には
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眩しい黄色いっぱいに開花ですー^^

他の色はもうちょっと後かな。




食べる方のグリーンは相変わらず高値です。
この冬は回復せずずっとそうでした。

先日はハニ丸が葉っぱ付きの大根をいただいてきて嬉しい~!
何よりサイズが立派!
今年はこういう風に育たないのかと思っておりましたので、最後に会えたことにもホッとしました。

ほうれん草などは、次の便が育ってきたのか産直市で地のいい感じのが並び始めました。
こちらもお値段は例年よりお高めなのですけど、ピーンと生気みなぎっている姿はいいものです。


先日見かけたこんな乾燥もの
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目に付いたので初めて買ってみました。
次回このような時の為に試しておこうってことです^^








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by skipelf | 2018-03-02 23:59 | 裏庭にて | Comments(2)