大きなＪＥＬＬＹの木の下で

ヒカリヤニシ ／松本

ここのお店の事を知ったのはどのくらい前だったでしょう・・。

確か、写真で見た景色との一体化がグッときた大浴場の扉温泉・明神館繋がりで目にしたのだと思います。後から同じ経営と知りました。

１２０年の歴史ある松本一の商家【光屋】を取り壊さずリノベーションし、和と洋、二つのレストランになったそうです。予感は的中！とってもセンス良く、楽しい気持ちになれるお店でした♪

エントランスに足を一歩踏み入れると・・・

ウェルカムフラワーでしょうか、浴槽のように大きな黒い水盤に大ぶりなお花が浮いています。

大胆ですが優しくもあり、意外でした。。空気が変わりますね！

「う～～～ん、素敵っ❤」

写真は有りませんが、案内され中庭へ進むとお蔵に【有形文化財】のプレートがあったように思います。

また、お庭を挟んで厨房棟がセンス良く自然にありました。

これよ、これ！

ここの部分の充実しているお店に一目置いているんです＾＾

仏レストラン入口

店内は立派な梁に墨で棟梁の名前が書かれたお蔵の中なのですが、自然光も上手に取り入れられ、デザイン性高いＬＥＤのテーブルランプも品よく効果的な仕事をしているといった塩梅です。

やっぱり、ラギオールですね～＾＾今回はフォークに注目してしまいました。（マークを優先したセッティング？）ですが、テーブルのお花はカモミール、ナフキンリングは生の蔦なのです。この対比がキチッと感保ちつつも重くなりすぎずに好感です。

前菜

信州プラチナサーモンのタルタル　４２．７度の卵

　信州プラチナサーモン／会田の卵／アブルーガ　　　

下味にいい仕事がしてあるのでしょうね。これ、最後までとっても美味しかったです♪

お料理もよかったのですが、印象的だったデザートを載せましょう

甘い誘惑

オレンジのテリーヌ、カヌレと抹茶のフィナンシェ、苺のソルベ、蓬のブラマンジェ　（名前ちょっと違うかも）

ここでまたウェルカムプレートが登場するわけですよ、Merci♡と書かれて・・

実は体調が最悪でしたので

「万が一、食事中に倒れても、救急車を呼ばなくていいから～」と、臨みました、、

でも行けて良かった～！

心に残るお店になりました。

ごちそうさまでした＾＾

連続しての松本・安曇野の旅はここまでです。

関連したこともポツポツありますので、その時にまた。

泡の湯のキラリ

短い滞在でしたが、ここでもたくさんのキラリに出会いました♪

夕食　

ハニ丸の利き酒セットのお猪口

手前の透かしのと、メダカが好みでした＾＾

揚げ物に、温泉粥コロッケ

今まで経験したことのないカリカリな歯触り。中はクリーミィです。

お部屋に戻ると

女将さんからのお夜食

朝食

ここの温泉は飲泉が出来るそうなので、温泉粥をお願いしました

お散歩

少し歩いて振り向いたら、白い雪が残るお山も見えていました！

建物は泡の湯さんの本館です。

名残惜しいですが、さぁ、チェックアウトしましょう＾＾

混浴露天に入ってしまった！ 白骨温泉泡の湯

白骨温泉は、とても長い間の私の憧れでした。「死ぬまでに一度は浸かってみたい」と。。そ、それが、、、

詳しく調べもせずに予約したお宿が、ポスターにもなっている美しい露天風呂で、なんと混浴だったとは

んっもー、やるっきゃない！！
別府保養ランド、秋田乳頭温泉鶴の湯では、どちらも敗北しているのですもの・・・。


午後三時の開店ダッシュ！女性は湯湯着あり。この階段を六段足で探って下りました。透けることない白濁具合ですし、女性にはなかなか工夫されているので何とかなりました　ほっ＾＾用心棒ハニ丸以外誰もいらっしゃいません♪
周りの岩は表面１㎝ほどぬるぬる、掴まろうとすると滑るほどです。

湯は、硫黄のかけ流しで、ここのお宿だけ＋炭酸という希少なもので、湧き出たときは無色透明で空気に触れたりするうちに様々な色に変化するそうです。だけど、ものすごぉ～くぬるいです（冷や汗）
夜は内湯の方も入りましたが、こちらは加温した湯もあります。フレッシュな湯の入った湯船では泡が身体に付くとハニ丸が言っていました。



二日かかってわかったのは館内、駐車場からも「見てくれよ」と言わんばかりの丸見えなのね（苦笑）
朝５時のハニ丸＾＾



駐車場から


日本を代表する露天のようで、この日も泡の湯さんはテレビ番組【空から日本を見てみよう　くもじい】の撮影があったみたいです＾＾

スイスタルト ／上高地帝国ホテル

上高地、帝国ホテルの赤い屋根が見えると来ちゃった感が倍増します！

思えば、欠かしたことはない必ずセットで足を踏み入れる場所です。

今回は特に心に秘めた使命がありました。

私のスイーツ歴感動ベスト３に入るチェリーの入ったケーキは

【若い時だからそう思ったのか、今でも納得のお味なのか】を、ぜひとも確かめてみたかったのです。

わ～懐かしい～！見覚え有る立派なマントルピース！！

お水も六百山の湧水なんだそう。「う～んスムース♪」

ランチのお店のは給水機に問題があったのかな・・。

運ばれてきた大変すばらしいシルバーに見とれました

デザイン、重厚感、年号入で新旧のバトンタッチ、、、うっとり

お薦めは、なんといってもプリン、、、らしいのでハニ丸はこれ（笑）

思ったより大きなグラスです＾＾

さすが、伝統あるホテル！滑らかさ・お味のバランスが素晴らしいですね！

「美味しいでしょう？」と、故村上信夫さんがニッコリ微笑んでいらっしゃるお顔が浮かびます。

私はこれ！チェリーがアクセントになったチョコレートケーキ：　スイスタルト

右の落ちかけているチョコレート片、、これをお口に入れただけで例の件は「間違いなかったと確信」です！！

上質なんですもの。。

そして、生クリーム部で確定。そうよそう、この生クリームに感激したのです。

はぁ～無事解決～よかった～

とっても好みです。美味しい。

お山ですのでカジュアルが許されるのですが、なんといっても帝国ホテル。

こちらのホスピタリティはとってつけたものではなく、素晴らしいこと！居心地はゆったり抜群！！

今回も目からウロコのシーンを目の当たりにし、私の上高地での思い出を深くしてくれました。

清流梓川沿の散策

標高１５００メートルの高地では、木々が芽吹く美しい季節です。

ぜひ一度この季節に来たかったのよね～♪

大雨ではありませんので、梓川沿いに少しだけ散策を楽しみました。

足元の小花もいろいろ咲き始めているようです。

これはお猿に見える～～～＾＾

そんなところばかり気にしていると、ハニ丸が「小鳥がいるよ」と・・・

毎日この清流を見て暮らしているのかなぁ＾＾

　

生憎の小雨となってしまいましたが、しっとりとした自然を見ることが出来ました♪

デジイチの出し入れはド根性モノ・・（笑）

河童食堂 ／五千尺ホテル

朝ごはんも早かったので、ランチも空いているうちに前倒しです。

予めリサーチしてあった河童橋のたもとにある五千尺ホテルの河童食堂さんでいただきます♪

素晴らしい眺めですね～上高地のお水で乾杯

ハニ丸は岩魚のお蕎麦

お魚が大きいしとても上手に煮てあるそうでご満悦でした＾＾

私は人気ナンバーワンという名物の山賊定食♪

松本・安曇野の名物みたいですね。特にここではお山の散策等でガッツリ召し上がりたい方に愛されているようです。

ウン十年ぶりの上高地

自家用車で行けるのは沢渡までです。そこからバスに乗って向かいます。

久しぶりで乗換等心配しましたが、係りのおじちゃんたちが大変親切に誘導してくださいました。

バスは思ったよりうんときれいな観光バスのような車でした。

大正池を通り

バスターミナルへ到着！

河童橋方面へ歩いていきますと・・・

何十年ぶりでしょう～！とても懐かしい景色です。

そしてまったく忘れていた迫力！

素晴らしくて時を忘れて見つめてしまいました。

振り向くと焼岳

この後、早い昼食をいただいている間に小雨が降ってきましたが、見られて本当に良かった！！

それにしても、なんとまぁ、大陸の方の多いことよ！

河童橋あたりは大袈裟ではなく７～８割はそちらの方なのではないかしら。

お山で浄化の旅 旅立ち

本当に温泉に行きたかったのは先の１２月末でした。

１月のホッとできる時期に温泉行を願っていましたが、時が許したのは、それから何か月、、

やっと行く機会に恵まれましたー

思えば、昨年は海辺の街鎌倉の最古のお寺・杉本寺にお参りしました♪

今年は雄姿で魅せる大好きなアルプスのお山で浄化です。

だけど、生憎【曇りのち雨】という予報でした・・。

お山の事ですし、最悪雄姿は見られないかもしれません。

せめて早く出発しますので、雲の合間にチラッとでも見られれば嬉んだけどナ

高速のってすぐにPAでカフェラテを調達

お隣同士のローソン、マクドナルドで飲み比べよ～（笑）

また休憩～

初めて停車した小さな小さなPAでした。馬篭に近いようです。

をぉ、雪が残った高いお山が見えてきました

中央道から

長野道に入ると、いよいよ広がりテンションアップ！もしかしたら現地で見られそうです～＾＾

そして、一般道

お蕎麦の看板も気になります♪

波乱な旅路

ブログをいつも以上に留守にしてしまいました。

耳鼻科通い中の人が高地に出かけるとやはり辛いですね。

お山の温泉もぬるいのが特徴だったようで、帰宅後熱を出してしまいました。

いまだすっきりと落ちたとはいえませんが、高熱の日々と思えば階段もタンタンと音を立て降りられるようになり嬉しいです＾＾

一昔前は頓服で一気に熱を下げたように思うのですが、最近は考え方が違うのかな。少々戸惑う今日この頃ですが、慣れないといけませんね。

また、ネットの環境も変わる時期に重なっていて、電話すら通じなくなっていてたまげました！

やっと電話とともに繋がり、ちょっとずつ改善していっています♪

これを書いているのは３０日ですが、留守した投稿日をポチポチ埋めていこうかなと思います。

知らずにいたのですが、白濁温泉の露天は混浴だった！

３０年ぶりくらいに味わったケーキは、やはり絶品を確認！

「食事中に万が一倒れても、救急車は呼ぶべからず」と言い放ち臨んだレストランはやっぱりグッ！

などなど、思い出を書いていきます。

よろしかったら、お付き合いくださいませ＾＾

やまぼうし2014

今年はやまぼうしの調子がとてもよいようです。

一番の花つきを見せたこの木

二階の窓からなのですよ。

去年下手な選定をしてしまったせいで、木が焦ったのでしょうか・・。

赤毛のアンだったらなんて名づけるのかしら、、な～んて＾＾

赤いのもあるのよ～

造園様（と呼んでいる）が日本に馴染むやまぼうしがお好きなようで、確か５種類植えてあったのだと思います。

ハナミズキいいなぁと羨ましくもありましたが、この歳になってよくやく良さがわかってきました（笑）