カテゴリ:お菓子( 71 )

 

ポッキー&プリッツの日

「ポッキーの日だから」とハニ丸が買ってきてくれました♪

頭の中を一周したら1111とイメージ浮かびニッコリ^^

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江崎グリコが平成11年11月11日にスタートさせてのですね。

右の新商品から久しぶりに食べたら美味しいわん^^
昔ほどポッキーも食べなくなったけど、一年に一回くらいはこれからも歓迎~♪



甘いものつながりで
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いまのミニストップのソフトクリームのフレーバーは宇治抹茶。
私はシンプルにバニラだけよ~^^








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by skipelf | 2018-11-11 23:59 | お菓子 | Comments(0)  

レモングラスシロップ

交番に日の丸が掲げられていました。
今日は祝日?
文化の日でした~^^



ここの処の急な冷えもあり、ハニ丸が風邪模様。
お医者さま行ってお薬をもらって治療中です。

ちょっと長引いているので、他にどうしたらいいのかな、、、

ふと、昔住んでいたところの主治医の先生のお言葉
風邪にはビタミンがいいんだよが脳裏に浮かび、

ホットレモネード~!


まずは裏庭のレモングラスでシロップ作りました^^

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茶色く見えるのはお砂糖の種類で。

裏庭で黄色くなりかけの若いレモン採ってホットレモネードにしました^^





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プロ野球日本シリーズ
ソフトバンク二年連続日本一おめでとうございます!

パ・リーグ二位からの下克上。
ついていたテレビ、ふと見ると
「あら、また決まった、キャッチャー二盗刺した~」でしたもん。
そんなチームは強い!!頼もしさ、いいね~w


これで今年も試合はお終いです。
写真は、ハニ丸観戦遠征@夏の広島のお土産

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by skipelf | 2018-11-03 23:59 | お菓子 | Comments(2)  

ゼリーもやってます

夏になると不精な私でもゼリーを作ったりしております^^

それも「どうやったら簡単かつ、洗い物を少なく出来るか」ってのも考えるものですから
進化し、今年はネスプレッソ利用!

ふやかしておいたゼラチンの中にマシーンから直接珈琲おとす!!

みんなやってる?そんなこと ハハハ


お砂糖溶かし、ペットボトルのお水で薄め、濾して固めてヨシ

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上の泡は通常取り去るのですけど、此度は折角のネスプレッソ点てのクレマです。
悩んだ名残^^








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by skipelf | 2018-07-14 23:59 | お菓子 | Comments(0)  

今年のアイスコーヒーは一味違う

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昨秋導入したネスプレッソ

先日ネスプレッソブティックで、アイスコーヒー向けのカプセルの相談をし購入。
淹れ方も教わってきました。
(だ~けど限定発売のアイス用を買い忘れる 苦~)

で、うちで作るもとっても簡単なうえに、
なになに、スッキリと香り高く抜群じゃな~いww
クレマもスプーンでかき回してもしっかりしていて消えません。

「ミルク入れて美味しいアイスカフェラテ位」を求めていたのに
ストレート最高!!
嬉しい誤算です。


買い替えたオーブントースターも、これまた120%の満足度で、
カスタード入りの大判焼きをロールパンモードで温めたら、
外は心地よい歯ざわり、中はほんのり温まりクリーミーに!
鉄板から取り出したときを彷彿とさせる温め直し♪


エアコンのきいた部屋からキラキラの光浴びた緑眺めれば、避暑地にいるように思えてきます(妄想族)
強烈な日差しにひるんでいたのだけどエイっと実家に「お米精米しおかず一品」届けたし、
ささやかだけど満足のひと時でした。








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by skipelf | 2018-07-13 21:45 | お菓子 | Comments(2)  

いちごの雫

予約日に電話を二時間かけっぱなしという苦行の末に手にした舘山寺のいちごの和菓子

初対面です♪
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ひとくち頬張りますと、、
いちごの香りお味が華やかにはじけます!

これは美味しいわっ162.png

第一に苺の品質がよろしい様です。
薄い餡は、持ち上げる土台の分際を実にわきまえている。
よって極少量。

柔らかな牛皮は程よく寄り添い、トータルで高得点!

素材より美味しく食べさせたら芸術と思うけれど、まさにその域入ってる。
大満足の苺菓子との出会いでした。



しかしまぁ、季節ものですし購入するには難儀ですね。
一部で爆発的な人気のようですが、街道沿いでもないし、
私の街でも、またお隣の家康君の街でもまだレアな模様です。

朝、寒風の湖前のお店で開店前から並ぶのを回避したので予約したのですが、、
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訪れた日はなんとウインドウにまだ当日分が並んでいました@@!

多品種のいちごを使った二代目もありましたので、それもいただいてきました。
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そんなラッキーなパターンもある様なので、次回はそちらに掛けるつもり。

お店の方の親切な応対がずっと心に残るお店です。








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by skipelf | 2018-03-13 23:59 | お菓子 | Comments(4)  

ハッピバースディ ツー ミー

今晩「おでん」に入れた卵は、
「一生のうち一番いい時期に産んだ卵」というものでしたが、
大寒卵(←初耳です^^)、、ということになったのかな。

今年もそんな時期なのですね。


少し前冷えた時は凍えたけれど
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ミニラッパ水仙が芽を出していたり
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里山の公園でいい匂いのする方を見ると
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春の兆しを感じるものです。




そんな小夏っちゃん、
先日、長久手IKEAへ行った折に、大好きなパティスリーの一番好みを持ち帰り

その日に食べられなかったけど 
ハッピバースディ ツゥー ミー
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歳の数はなんですし、記念にそう欲するものもないけれど、
(住宅備品等、あれこれ取捨選択の嵐ではあります)

このケーキは久しぶり、嬉しいな♪








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by skipelf | 2018-01-20 23:59 | お菓子 | Comments(2)  

久しぶりベイキング

さつま芋をいただいたので、、
紅玉買ってきまして、シナボンのシナモンと。
イェーイッYeah!

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超久しぶりに、くいしんぼさんさつまいもとりんごの天板ケーキを焼きました。


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う~ん💛

さすがに彼女のおば様、お母様から娘へ伝わる家庭の愛情レシピ。
不変の名作だなぁ~


私はネットでのこの方との出会いでお料理をするようになったといっても過言ではありません。
それまでは「包丁を持つのは一日一回!」と豪語するほどでしたから・・。

お元気かな~








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by skipelf | 2017-12-05 23:59 | お菓子 | Comments(2)  

サー・トーマス・リプトン

台風が通過したと思ったら、今日はものすごい強風。
簡易物干しは何度も倒れるし、物干し竿が斜めに落ちていたのは過去最高かも!


さて、
朝寒くてエンジンがなかなかからなかった昨日の台風通過の日曜日、
自宅と周辺は完璧にしておいたつもりなのに、お隣からの侵入してきた雨水を濡れながら阻止することになる不幸に、、ひゃ~

午後、開封したサ―・トーマス・リプトンで、思いっきりほっとできました!!
方向転換成功~☆

先日、御殿場で、ピアノが自動演奏しているスーパーで見つけたものです♪
最近テレビでCMもやっていたので今後売り出す路線なのでしょう。

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5種類のティーバッグ(アッサム、ダージリン、 セイロン、ヌワラエリヤ、ディンブラ)
の中から、今日はディンブラ

ミルクティーにするのが好き

その昔、英国のWhittardのディンブラ、
美味しかったなぁ~(遠い目)
いただいた方のことを思い出します。

そういえばその方も
「紅茶はホッとする」とおっしゃいましたっけ^^



【かつぬま朝市】での日々さんの残り一枚のショートブレッドと
田原のアサリせんべい
止まらず2枚(笑)








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by skipelf | 2017-10-30 23:32 | お菓子 | Comments(2)  

プラムの自家製ゼリー

先日の衝撃の出会い、、
あの通りにできなくても私なりのモノができないかと

エイッ。。。

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ゼリーって、この場合だけかもしれないけど
器の口径や容量が味のうちって知ったわ!


今回はこのカップが一番マッチして感じました!
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また作ろう~!
来年も作ろう~~^^








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by skipelf | 2017-08-06 23:59 | お菓子 | Comments(0)  

プラムのゼリー 水曜日のツバメ

今日は、先月急にお父様を亡くされた友人を囲む会でした。

一生懸命、誰も真似のできないくらいやっていた彼女。
気持ちが落ち着く頃を待って、いつもの仲間が集まって、
暑い季節ですからお父様に小さなプリザのお花を贈り、
あとは他愛のないおしゃべり会です。


この日は、皆のお気に入りのお店:ツバメ食堂さんはおやつだけの営業日

私はプラムのゼリー
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「世の中にこんなに美味しいものがあったんだ―」
と、思わずでるほど!

酢っぱさと甘さのコントラスト
それを底上げするクリーム
上手に煮上がった果実
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主役のお友達はこんなオトナ可愛いのでした^^
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少しでも頭を空っぽに、
へ込んだところを楽しみで埋められたのなら、、、

笑顔がでて、良かった良かった








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by skipelf | 2017-08-02 23:59 | お菓子 | Comments(4)