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冬瓜大うけ

お姉さま友人がくれた冬瓜♪

自分からは買わないお野菜、、かな^^
小さめということもあり扱いやすいので早速煮ました。
冬瓜大うけ_c0134734_13094451.jpeg
確か、以前ここにも載せたNHKのレシピです
  (自分メモ 鰹節の代わりに、茅乃舎一パック破って入れる ◎)


半分小鍋に入れて両親に持っていったら
普段買ってくるくお惣菜が揚げ物が多いせいでしょうか、大うけでした^^

余り気味だった「豚スライスも入れて煮なおして」と言ったのだけど、
これがまた最高だったらしい(笑)


後日、お昼に天ぷらを揚げてきましたが
冬瓜大うけ_c0134734_13083273.jpeg
やっぱり冬瓜の勝ちらしく、
また話題をふられました

これにはハニ丸も「トシとるとそういうベタなのがいいのかねぇ」と妙に感心してます。








by skipelf | 2022-09-15 10:57 | 家のご飯 レシピメモ | Comments(2)  

Commented by マーニ at 2022-09-17 07:58 x
柔らかくて、、とろける様な冬瓜!
美味しく作れましたね。
ご両親も季節の味と楽しんだのでしょう。
優しい娘を持った喜び!!
きっと大感激だったのでしょう。
良かったですね。
Commented by skipelf at 2022-09-18 15:58
★ マーニさま、
優しい@@!?いやーーーまいりました、ちょっと違うかも!時々怒っていますから、アハハハ歳とって純粋に(子供のように?)ストレートに「好きなモノだった」感じですね~。時々、ある意味わかりやすいと思うようになりました^^



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