胡瓜の胡麻酢

コロナワクチン第四回目接種、

案の定3回目と同じように発熱しました。

しかし今回は体温計トラブル！？

2回目計測すると1度下がるんです。

結局約10時間も解熱剤を飲むタイミングを逃す痛恨のミス。。。

からの復活＾＾

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さて、

先日兄のようなSちゃんが脚立に登り、木から落としてくれた

敷地の中で今一番美味という完熟夏ミカン

受け取るとズシリと重かった～＾＾

家に帰り早速

半分剥きました。

房を外すときもシャリッと音がするのに小さな驚き＾＾

お味は過去食べた夏ミカンで一番甘いかも！

そして、一緒に持たせてくれた自家菜園の巨大きゅうり、

こちらも負けずにズシリっ！！

在来種とかで突起がいっぱい。

子供の腕より大きいからきゅうりに見えないような・・（笑）

だけど、中に種はなく普通に食べられるのだそう

西さんの本を参考に

胡麻もゴリゴリと擂りまして

いつもよりひとつ上をいく酢の物に♪

暑～～い夏の素敵なランチになりました

おまけ画像

ハニ丸が剥くとふさ状であります（笑）