プロのマフィン

いつもの四人組お茶会♪
選んだのは新しくできたマフィン屋さんです。

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珈琲も美味しいのがいただけるらしい


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あら、ボソボソしていませんヨ。
甘みの出方も違います。

スポンジケーキにも近づいた生地にトッピングが上手~く包まれています。
う~ん、ホームメイドイメージのマフィンの概念が変わる様よ。

プロの仕事でこんな風にできるんだ、、
いえ、何かを打ち破って自由に表現したのかな~。




私の街でこんな品質のがいただけるなんて嬉しいです。

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マフィンと言えば、
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ARIさん本にわくわくした遠い日を思い出しました^^









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by skipelf | 2018-05-26 23:59 | ヤムヤム ミカワ | Comments(2)  

Commented by マーニ at 2018-05-30 07:51 x
朝食やブランチに ” マフィン ” 美味しいコーヒーや紅茶と一緒にいただく時間、素敵ですねー!

そういえば、浜名湖周辺のミカン園から採れた蜂蜜も出来上がった様で、、今年のは随分良くできた、、らしいですよ。

マフィンのお供にも宜しいですね。
Commented by skipelf at 2018-05-31 13:08
★ マーニさま、
マフィンって、何とも幸福感のあるものですね💛
そんなにむづかしくもなく出来るにはできるのですが、なにせお材料を見た時の罪悪感からなるべく離れているものです(苦笑)おっしゃるように素敵な時間の友として位置付けたいです^^
をぉ、地元の蜂蜜、今年はそうなんですかーw少しでいいから手に入れたいです♪


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