二の岡ハム ／御殿場

いやはや、これはまたかなり高レベルな出会いかもしれぬ・・。

八ヶ岳か御殿場か、行き先が決まっていなかったので

ざっと持っていた資料の中から寄った二の岡ハムさん。

↑ご近所の雰囲気

近代日本の重鎮の別荘もあったしっとり落ち着いたエリアの中に手作り感あふれる看板を見つけましたが、、、

店舗らしい建物など見当たらず、その割には駐車場が大きくとられお手洗いまである不思議。

ガラっと扉を開けますと

優しい光の中、２～３畳程のスペースに待つ４～５人のおじ様達の間から見えるウインドウの中の美しいハム。

ゴルフ帰りのような品の良いおじ様のお買物はダイナミックであるし、贈答手配の方もいらっしゃいます。

少々あがりながら、お試し買いしてみましたよ＾＾

お若い店員さんの接客はすこぶるよろしく、その笑顔に緊張が解ける思いでした。

帰宅後、一口食べたらハニ丸が

「旨いっ！、これをサンドイッチにしたら旨いぞぉ」

などというものですから、

レタス・キュウリとサンドイッチ　◎

他に買ったのは、生ソーセージ

こんがり～＾＾

うん、ハーブも上手に効いて好みです。

これはお肉、というものではなく、まぎれもなくソーセージ♪

どちらにも言えるのだけど、お水や素材、心意気がいいのでしょうね～。

贈答に使われるのがよくわかるお品でした。

パンフレットを読んでおりましたら、ここのルーツに、なるほどっ！！

近代日本と共にあったハムソーセージ文化、そのものだったのですね。

それを素直に伝承されていたわけです。

触れられて、あぁ、嬉しい～