人気ブログランキング |

鯛茶福乃 /大名古屋ビルヂング

建て替えられた名古屋駅まん前の大名古屋ビルヂング、
はじめてのランチは、下調べもなく12時前に焦って入ったB1の鯛茶福乃さんです。


鯛茶セット
c0134734_23285315.jpg
小さなお店です、多分これしかない(?)
右奥は確か鯛のコロッケ

c0134734_23285627.jpg
お薦めの食べ方は、まずはごまだれでそのままお刺身を楽しんで、
(内部は上手に小片を仕込んであります)

c0134734_23285899.jpg
お次は、ご飯にのせて

c0134734_23290097.jpg
その頃運ばれてくるお茶かけていただきまます。
ご飯とお味噌汁(?)はおかわり可

ここの特徴は、お茶漬けが「お抹茶強い緑茶」。
西尾(愛知県にあり日本一の産地)のお抹茶とか友人が何かを読んでおりました^^
濃く溶いたものをレードルですくって急須に入れお湯入れていらっしゃったようでした。
(なるほど!)

正直、この手のお店、鯛のモノは察して入店していますが(私の真鯛への偏愛つよし)、

「完璧なごまだれと、お茶漬けのお茶のセンスが店舗の雰囲気以上に印象深い」と、
思っていたのですが、いまこれを書くのに調べたらあらまビックリ、
名古屋和食界の超有名店:野嵯和(いつの日か行ってみたいと願っていたけど確か去年惜しまれて閉店)初のプロデュースのファストフード店だったのですねー!へぇ~~



食後は高島屋さんへ向かい、友人の一生モノのお買いものの助太刀♪
休憩はもう一度大名古屋ビルヂングへ舞い戻って
c0134734_23290303.jpg
鯛茶福乃さんの前のお店でお茶をいただき生き返りました^^








by skipelf | 2016-08-12 23:59 | ヤムヤム ナゴヤ | Comments(0)  

<< 鯖の棒寿司 ロ●シタンとの闘い >>