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ハム ハム ベーコン

美味しいハム屋さんを教えていただいたので、少しずつ買い求めて楽しんでいます。


ヒレ肉のハム、とは珍しい~
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脂肪分が少ないので、塊をヘタに切ると崩れやすいのは面白い発見^^
オクラは裏庭で巨大化していたものです(笑)。



ロースハムのサシに見とれ、これを選んで仕込む職人さんの心意気を思う。
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そしてベーコン、
今回は脂分をじっくり焼いて
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サラダほうれん草に廻しかけてモリモリいただきました。

どれもお肉の味が引き出され、いいお味です049.gif








by skipelf | 2014-09-30 23:59 | ヤムヤム ハマナコ | Comments(0)  

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