浜名湖の牡蠣、島根の蜆♪

久々の貝道入門中分です^^


浜名湖のむきたて牡蠣、通称丸缶
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今までも載せてきましたけども、これはやっぱり特別なものに感じます。
蓋をあけると、立派な牡蠣がいっぱい!ふゎ~といい香りが広がります。
子供のころから持つ『この香りから生まれる美味しいもの』への連想は変わらないですね~^^
テンションあがること!!
牡蠣フライにしていただきました♪



寒蜆~♪
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よくわからない写真ですね~。お味噌汁するのに調理中です。(↑の牡蠣と同じ時のおかずじゃないですよ)

クリスマス、お節、七草、、ときて少ししたらやっぱりこんなものでじみじみ。
沁みますっ♪
蜆は地元のもお値打ち価格で出ているけれど、島根の大ぶりのもとっても魅力的ネ☆



そして、冷える季節、こんな貝のおかずの横には、、
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自家製出来てます~^^
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by skipelf | 2011-01-22 23:59 | 貝道 入門中 | Comments(0)  

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