カテゴリ:お菓子( 59 )

 

虎屋の最中

母から貰った最中
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手前: 白餡入  桜織    
奥:   こし餡入 梅ヶ香

これは母のお友達が行った皇居の清掃奉仕&ちょっぴり東京見物のお土産のおすそ分け♪
年齢制限があるのでもう母は参加していないけど、この時期はお土産話と一緒にこちらのお土産をとっても楽しみにしていました。
同じ虎屋さんでもデパートでなく赤坂の本店(?)からのものは特別なものに感じます。
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by skipelf | 2008-04-01 23:59 | お菓子 | Comments(0)  

春のメゾンカイザー

なんだかここのお店の前を通ると、素通りできない細胞になってしまったようで。。。(爆)
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数日前のこと、案の定、心をくすぐられる春のラインナップが~、キャ☆
イチゴのマフィンと季節限定の桜のブリオッシュパン

はい、中はね・・・
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桜ブリオシュパンは、本物のお花の花びらのついた外見以上に感激の可愛らしいお色。
フワフワ&リッチですし、ひと口めに桜が香ります。

イチゴマフィンは、、、
「う~んっ、素朴な風貌だけどきっと単純ではないよね~」と思って臨んでもそれ以上の世界が・・・!食後一時間たってもイチゴの美味しい余韻。
こういう香りを大事にする仕事はフランス菓子お得意なのかな~。エルメのマカロンを思い起こさせまする♪
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by skipelf | 2008-03-12 00:30 | お菓子 | Comments(8)  

Sweet Valentine      

ローズが好き。
美味しいローズも大好き~♪
くろねこ・ママさんからハニ丸にいただいた京橋のローズ。
お江戸のお店前を偶然通りかかり入ったことはあるけれど、、、
あぁぁぁ~、ワタクシもうれしゅうございます!ありがとうございます 
とっておきのピンクのハートドイリー登場させましょ~う^0^
     
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メゾンカイザーのバレンタイン限定品。
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☆EOS君退院☆  ローズチョコレートのみEOS君画像。
こんなにストレスなくシャッターが切れるなんて~@@!感激!!
キャノン病院専門医様の熱心かつ親切なるレクチャーもありがとうございます。
おっしゃっていることがほとんどわからなかったのが残念(大汗)
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by skipelf | 2008-02-14 23:59 | お菓子 | Comments(4)  

紅茶風味のコンフィチュール?

一見、立派なコンフィチュール、紅茶の香りもして上等~♪
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実はなんちゃってコンフィチュール(笑)
この時、紅茶が終わりかけたとき、ハッとひらめきお鍋に移しさっと煮たもの。
この日、トロトロにまでいっていなかったのも幸いし、なかなかの美味しさ。
厳密に言えばフレッシュさは抜けているんでしょうけど、紅茶風味のコンフィチュールも美味しいのだとこれにて認識☆
生のフルーツも一緒に盛っちゃえば、なんだか楽しいおやつになりました~♪


過去画像で苺コンフィチュール造りのものが出てきましたので貼っておきましょう!
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入院中のEOS君画像。オート一筋だけど、やっぱりきれい。早くなおってきてね~^0^


***自分メモ***
ブルーベリー チリ産
チェリー     ニュージーランド産
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by skipelf | 2008-02-02 01:30 | お菓子 | Comments(0)  

ガレット・デ・ロワ

メゾンのフェーブは特別だ~いっ!
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一見可愛くないようですけど、よく見ると一番お世話になっているバゲット モンジュ
わーい^0^

一度は購入をあきらめかけたけど、池下にメゾン カイザーが出来て初めての新年☆
良い記念になりました。買ってよかった~♪
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いただいたのは先週末。6日すぎても売っていてくれてありがとう~♪
見た目では小さい方でも4分の一で充分・・だけど、思ったよりフィリングが薄めですし、パイ部分も濃すぎないお味でおかわり~(汗) 一人半分、無理なく美味しく完食☆
ごちそうさまでした~^0^
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by skipelf | 2008-01-17 01:29 | お菓子 | Comments(6)  

甘栗

先週お昼を食べ損なった日、実家に寄ったら、、、

ご存知名古屋の両口屋
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山中温泉土産 酒饅頭
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甘栗
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           ↑昔からこの手のは中国だけど、、でも、これは許したいよ!

ご近所で頂いた、ウズラの卵も茹でてある~♪甘いものの後に塩っぽいしラッキー^0^

世間話に、ご近所の話、病院ネタ・・・一通り聞く。
そして、うっかり新入りのカメラを忘れてきた。帰り際、忘れ物はないかと尋ねられたのに。。
和菓子でとった栄養は脳にいかないのかしらね~。
ボケの兆しはあったけれど進んでいるのかな、、はぁ、ガックシ!!


*** 昨夜 ***
ハニ丸が誤ってPCが動いているのにタップの電源に当ってPCが一瞬消えると言うことに。
大惨事にならずに済んで良かったけど、ファイルが開けられなくなり冷や汗~!
写真ファイルを円盤にやかないといけないね~、いよいよ。。
今日から少し開始しよう!
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by skipelf | 2007-11-27 23:02 | お菓子 | Comments(6)  

DEL REY

デル レイ
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名古屋店は、振り向けば名鉄の改札が見えそうなところ・・・  ソルベ ◎

お彼岸すぎれば、涼しくなるのかな。
曇っていても汗が出る~!


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今日は100歳祖母のたっての願いで、祖母の母のお墓参りへ。亡くなったのは96歳だったそう。

100歳になっても、いえいえ、なったから「お母さん」に会いたいのね。
お墓に向かって「もう来られないかもしれないで・・」とは、実際聞くとジーンとする。。

こんなところに寄って皆、飴など購入し帰宅
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                                 さんぽ道  蜂蜜&カフェ (豊川)

母 「あのさぁ、、、お参りしているお墓なんだけど、あれホントにそうなのかなぁ~・・・」

えっ?! ・・・え゛ぇーーー@@!
私、祖母の家の跡取りじゃないから、従っているだけだったけど、
わかりました!このお墓参り、次回からきっちり取り仕切りますっ!!
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by skipelf | 2007-09-25 00:20 | お菓子 | Comments(8)  

お家でアイス & マイブームアイス

★ヨーグルトを敷いてアイス投入
 コンフィチュール リンゴとシナモン (ロミジャムレシピ参考)添え
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Wingさん、お布巾ありがとうございます♪



★マイブームアイス
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すこ~しゆるめてから思いっきり吸うと・・・いや~ん、おいし~い!!にっこり~~~^0^
奥のあずきはハニ丸チョイス。
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by skipelf | 2007-08-21 00:47 | お菓子 | Comments(2)  

お盆の愉しみ

毎年お盆は大きなお出かけは無し。。
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和洋菓子屋さんの店先に沢山積まれていたので買ってみました♪
眺めているとふと「お盆にぼた餅はつき物だったかしら・・」と考える。

聞いてみましょう・・・
「お供えする家があるからね」と母と叔母。
笑いの中にしきたりをおそわる祖母の家の居間。
昔から、そこはそんな場所でした。
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by skipelf | 2007-08-20 02:52 | お菓子 | Comments(0)