カテゴリ:ヤムヤム ギフ( 29 )

 

プレッツエルと紅茶

ピエニュさんで買い持ち帰ったパンのうち、、

普通、プレッツエルっていうと、ドイツのあのシンプルで岩塩パラリのを思い出すわよねぇ。。
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最近見かけるリッチなタイプのプレッツエルってじわじわキテいるかしら・・?
鎌倉のベルグフェルドさんのも感激しましたよ♪



そうそ、この日は紅茶にしました。
涼しくなってくると紅茶も美味しいですね♪

法事についた個別ラミネートパック入りのは、てっきりテトラタイプが入っていると思ったら、ドリップコーヒーが入っているようなカップにひっかけるタイプでした。

凝っているのに、紅茶で大事と聞く蒸すのは・・。
でもお味はグーよ!
地元コーヒーやさんのです、商品としてこれもアリ・・!?
おもしろいですね~^^


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ピエニュさんでは、修行先と聞く有名店を思い出し、バゲット、バタールも購入、ふふーん♪





*** 独り言 ***
優遇の遇の字が書けなかった orz








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by skipelf | 2017-09-25 23:59 | ヤムヤム ギフ | Comments(2)  

パン工房 ピエニュ 再訪

中津川・恵那方面にいったら外したくないお店 ピエニュさん♪

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こちらのお店ではパリッと焼きあがったデニッシュ系、
特に秋の和栗のデニッシュは最高ですね♪


いただくのがいつも翌日になったりしますので、此度は遅めだけど「ランチにいただいてみよう」と、初めて水筒にコーヒーを入れて持参しました。

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和栗の発売には若干早かったので桃 ◎

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美味しい断面図(食べかけスイマセン)
固めで絶妙に調理された桃です



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by skipelf | 2017-09-24 23:59 | ヤムヤム ギフ | Comments(0)  

栗パフェ

先日の中津川・恵那への出かけのターゲットはコレ~↓

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デパートでも手に入れられる栗きんとんでは満足できません(笑)
無くなってしまわないかと心配でした!
無時たどり着けて良かった~^^



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美味しいっ♪

濃いめに抽出された紅茶のゼリー、ゴロゴロ入った栗甘露煮も◎
後半はたっぷりなバニラアイス+甘露煮のシロップで甘い、、けど、もちろん完食(汗)



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血液検査が控えていますから、その後は摂生しています(^_-)-☆








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by skipelf | 2017-09-22 23:59 | ヤムヤム ギフ | Comments(2)  

恵那のかき氷

【オトナの遠足:岐阜】では、友人お薦めのかき氷をいただきに恵那まで足を延ばしました。
なにせ、数年かけ出かけ選抜した生桃の逸品とのことです♪うっふっふ

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いつの間にやらかき氷って進化しているのですね~。
上品にかかれた氷に、丁度良く生の桃が主張する塩梅、
こんなの私初めて!うっとりしてしまいました^^

私の手柄でじゃないので写真掲載は控えまして、
替わりにあんこ量がすごかったハニ丸注文の宇治金時ミルクを

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アクシデント、いえ、ハプニング?
あはははは
と~っても美味しいあんこなのですよ。

いつもこうなのかなぁ、楽しいな~








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by skipelf | 2017-08-08 23:59 | ヤムヤム ギフ | Comments(2)  

みょうが寿司

道の駅の中でもお気に入りの山岡のおばあちゃん市でランチをいただきました♪

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前回のちらし寿司はほんと気に入っていますからね!
今度も迷いましたが、季節もののみょうが寿司を。

夏でさっぱりで茗荷なのかと思いましたら、身体にこもった熱を冷まして食欲を増進させる働きがある里山の知恵なんですってww

厨房では思った以上多くの奥様方がきりっとした身だしなみでせっせと働いていらっしゃる姿が見えます。
なにか余計にありがたく感じますね^^

灰汁を感じなく上手に酢漬けされたみょうが、ふっくらの酢飯、いいですね。



ここの道の駅は、いちばん最初に寄った時よりどんどん好きになる施設です。
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はじめて隣にあるダムの吊り橋を渡りました。
うっふっふ、オトナの遠足楽しい~\(^o^)/



今回もまた、何気に買ってきた水ようかんに感激。

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今日もまた買いに行きたいくらいよ♪

もひとつ大感激なものにも出会いましたが、それはまた載せましょう(^_-)-☆








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by skipelf | 2017-08-05 23:59 | ヤムヤム ギフ | Comments(2)  

道の駅 おばあちゃん市・山岡(再訪) /恵那市

行くたびにどんどん好きになる道の駅です。


「あれ~、あの水車は・・・」
今回は、偶然の再訪となりました。
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モミガラ燻炭が欲しいので寄りましょう♪


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下にはダムがあります



ランチを初めてここでいただくことにしましたよ♪
お昼前でしたので座れましたが、すぐに満席になってしまいました。

和やかに話すお客様同士^^
その会話から私の頼んだちらし寿司が「ここの顔」なのだと聞こえてきました^^

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おふくろの味定食

「わ~、わかるっわかるわぁ、ホッとする味ですこれいい~~~!!」
他のものもとてもおいしく、お出汁の良く効いたお味噌汁には特産の細寒天も入っていました。

見た目も可愛らしいし、天ぷらも上手に揚っています。
器もこのあたりの焼き物なのでしょうね。
道の駅ではじめて「また食べたいなぁ」と思えるものに出会ったかも~。


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迫力ある日本一の木製水車を見上げ、気持よくこの地を後にしました。










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by skipelf | 2016-12-07 23:59 | ヤムヤム ギフ | Comments(4)  

パンブティック ピエニュ(再訪) /中津川

先日、県境辺りでウロウロしていた我々。
ミッション終了したら「いざっ中津川へ!」

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中央道のこんな清々しい景色、初めて見ました058.gif


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リスペクトするパン屋ピエニュさん


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秋に行ったら外せない!
というより、そのために伺いたい季節限定の和栗のデニッシュ
小さくなっていた・・(苦笑)

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秋の新商品:紅玉のデニッシュ
カルヴァドス風味のアーモンドクリーム、紅玉、バニラシュガー、有塩バター

忘れていたけど、デニッシュ系がパイの域なのにハッとします。
その素材も最高レベルだと思うわぁ~038.gif

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初めてのカレーパンもグッ






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後は、JR駅前観光センターに行って、各店揃い踏みの栗きんとんの中からチョイス。
ここの販売方法、ほ~んと和むわぁ~^^
時期が遅いけれどまだあってよかった~!

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リニア、、、11年後ここに通るのですねー!!
漠然としていたけど実感しました045.gif








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by skipelf | 2016-12-05 23:59 | ヤムヤム ギフ | Comments(4)  

北の紅葉 アルティストビラージュ /多治見

今年は私にとって紅葉体験イヤーでした♪

ちょっと期待し出かけた東の紅葉 【御殿場で富士山】
紅葉狩りだけに絞ったバスツアーでの西の紅葉 【東福寺・永観堂】
昨日アップした期せずして出会った北の紅葉 【四季桜と紅葉コラボ】

そして、昨日はそれだけじゃなく
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友人が紹介してくれたこんなお店で午後のお茶。
こちらも終わりがけの紅葉ですが、雰囲気がと~っても素敵!
贅沢な秋でシアワセです016.gif

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続きは畳みます







つづきはこちら
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by skipelf | 2016-12-04 23:07 | ヤムヤム ギフ | Comments(4)  

秋の暑い日

今日は朝から日差しが強く、暑かったわぁー!

午後日陰になったところから
刈って刈って刈りまくり
ジャングルだった裏庭に小道ができました♪

作業中かけていたラジオから「つるべ落とし」なんて言葉が聞こえてきましたけども、ほんとそんな予兆を感じる日暮れでした^^

世の中はまだシルバーウィーク、、
明日まで?
まだ残しているなんて、のんびりできて秋の大型もいいものですね~^^




最近のパン屋さんクルーズ
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大垣:ワイ クニエダさん
沢山買ってみたけど、ここでは甘いのと食事系。
バトンは知人へ差し入れ




別の日は
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フォション
「相変わらず食べ難いなぁ、、」と、食べながら思いだす(笑)


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山田餅さんの蒸しパン
泣く泣く一個にしたけど、、林檎と紅茶も美味しそうだったな~



全部一人で食べたのではありません、念のため フフ








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by skipelf | 2015-09-22 23:59 | ヤムヤム ギフ | Comments(2)  

osteria e bar Selvatico セルバチコ /多治見  

沢山食べた七月でした!
いつにも増して食べ物記事が多かったような気がします037.gif


最後にこちらを・・・

土岐アウトレット前のランチにその素敵な佇まいに本命をとばして入ってしまったお店です。(次回必ず^^)

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この橋を渡ってきたら見つけたのです♪
手入れされた林の中にお店が数店点在しているようです。


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レトロモダンとでも申しましょうか・・



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時間はずれでしたので我々だけ^^


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簡単にパスタコースにしました
とうもろこしで何品か。左手前のプリンがグッ

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時鮭(ときしらず)様々な調理法で


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私が選んだのは、気まぐれ野菜とひと手間ベーコンのアーリオオーリオ
しょうが風味

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デザートはブルーベリーで三種


前にも書きましたが、土岐周辺のランチも開拓中です♪
嬉しい場所に出会えました。みかんさんありがとう~

ごちそうさまでした~








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by skipelf | 2015-07-31 23:59 | ヤムヤム ギフ | Comments(0)