カテゴリ:ヤムヤム ミカワ( 188 )

 

お刺身もあるニッチな喫茶あむ

先日「長ネギ」をアップしましたが、今日ご紹介するコーヒー&パン屋さんは長ネギ畑のまん前にあります。
結構な田舎街道、一級河川豊川が上流から栄養のある土を運びこの辺りはちょっとした農業地帯。「あ、長ネギ植え始めた~♪」とかウォッチングして通るのです♪

そしてその昔、浜名湖の東海道新居の関所が厳しいので浜名湖北側を抜けた姫街道、そのころから交通の要所だったであろう豊川と姫街道のクロスするあたりに今日のお店はあります。

正直言っちゃいましょう、お店が出来たのは知っているのですけど、うるさ型小夏アンテナに反応する雰囲気ではありませんで素通りしていました。
ですがちょっと前、のっぴきならない状態、、つまりお昼を食べ忘れて超空腹時に仕方なしにハンドルを切ってみたら・・・

おぉー、ある意味これは新たなビヂネスモデル(あまやん風)ともいえる感動のニッチなお店だったのでございます!(ニッチ:昔新幹線に月一乗っていた頃、どこいらの会社の広告が使っていたので覚えた言葉 ^^)
何でニッチかというと、手作り感プンプンのパンと一緒に イカリングフライやどて煮、甘味噌たっぷりのふろふき大根などのおかずは並んでいるわ、冷蔵ケースにお造りは入っているわ稲荷寿司まで、、、@@!
それどころかご飯は炊き込みも白飯も選べるし、取ったものをセルフでお勘定でもいいし、注文で生姜焼き定食もつくってくれる。
それでもって、カツサンド温めますか~?とか一人一人にとってもお優しい♡
おまけにコーヒーやミルクは150円@@!

で、小綺麗なカントリーの店内でいただくことも、持ち帰りもできるわけ!

その次の日も行ってしまったのですが、その後は宣伝マンのように友人に伝達・・・(笑)
先ほど、兄のような友人から「デビューしたよ、大根とカフェオレたのんだ」とのメールが・・・(爆)

ちょっと前まで、同じ敷地?内には盛りの良さで人気の仕出し屋さんのようなものがあったのですけど、ご身内かしら、、だとしたらそのノウハウがとっても生かされていますねぇ~(拍手)
だいたい廻りは農業地帯、出荷に適さないお野菜もお安く手に入りやすいことでしょう~☆
お味が濃いめなのはたぶん地域性。田舎の親戚に行ったと思ってくださいませ。

なにはともあれ、近所の小学生が小銭でおやつを買いに来ているし、女性一人や、通りがかりのお仕事中おじ様二人組、おばちゃん組など、とっても和やかな雰囲気なのは、お店の人のお優しいお人柄と笑顔のおかげでしょうね~^0^

都会のおしゃれなパン屋さんもあれば、こんなスタイルも歓迎されて時間帯にもよるけどいい感じに満員御礼!
ここのお店の方が狙ったとは思いませんけど、まだまだ隙間はあるんですね~。

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by skipelf | 2009-02-18 21:10 | ヤムヤム ミカワ | Comments(0)  

フォノンカフェルーム

プレ バレンタインのガールズトークはこちらで♪

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                                   コンデジ IXY君

フォノンカフェルームさん。
出来てずいぶん経ちますのに訪問するのは初めてでした。
時間がたって自然にへこたれていくというのはよくあることですが、反対に味が出てくる空間とは、さすが建築もおやりになるデザイン関係の会社だからでしょうか^0^
南側の公園、北側の駐車場を借景に、落ち着いたくつろげる粋な空間で、ジャズが心地よく流れていました。

HPによりますと、この建物のことなのかな、大きな賞を受賞されているようですね~。
お店に入っていらっしゃるお客さん、皆さんが雑誌MEN'S CLUBの一員かと思うほど・・(笑) 
ここのお店を目的にやってくる男性陣、おっされ~~~です!!


さてさて、週半ばにちょっと空いた時間。
折角ですので、出てくることのできる友人とお茶をすることになったわけです^0^
季節のおすすめの中からお願いしたのは、ベローナ社のものを使ったホットチョコレート~♪
なんちゃら?のお砂糖にラム酒が湿らせてあり、はじめは入れずに自然に漂う香りを楽しみ、
中盤にカップに落としていただきました。
センスが光るお店です^0^



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欲を言うと、禁煙席まで充分量流れてくる煙草の煙が残念だったかな~。
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by skipelf | 2009-02-13 01:47 | ヤムヤム ミカワ | Comments(2)  

和カフェ たらそ 

☆昨日の続きです☆


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言葉はいりませんね!
無粋なワタクシだって瞑想してしまう域です。

修正をしたのですけどね、写真がうまくなくて恐縮です。
海がもっと濃く見えるのですよ~☆

お天気や季節で違うのでしょうけど、通常でしたら大海原だけでなく小島、その彼方に渥美半島が見えています。

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by skipelf | 2009-02-07 23:03 | ヤムヤム ミカワ | Comments(0)  

和カフェ たらそ エントランス

すぐ前にある道路はこの屋根レベル。
自然に溶け込んでいるのでうっかりしていると見逃しそうです。

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ここに立つだけで本物の予感がしました。

数年前の写真です。日付は12月。
写真にもう少し青い海の色が出ていたらもっとよかったのですけど冬の色彩ですね~。



***
クリスマスあたりから絶えないお菓子、そして最近の軟体系。。。
美味しくいただくも、運動もしないし自ブログを見ているだけでも胃が嬉しい悲鳴~(爆)
いい機会です。こんな時はいつかご紹介したいと思っていたお店を書いてみようと思います^0^

階段をおりていきますよ・・・
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by skipelf | 2009-02-06 23:59 | ヤムヤム ミカワ | Comments(4)  

検診とエスペランス

速いもので1月も最終日です。
先に書いておきますけど、明日のNHK大河ドラマ天地人は長篠の合戦が出てくるらしいです。
小夏がドジョウの写真を撮ったところだと思いだしていただければ幸いです。
先日名古屋の金賞ミュージシャンけつ君もお肉ランチで満足の模様でしたネ^0^



伸ばし延ばしにしていた検診も今日が最終日。
駆け込みの人も多いようで、内科検診は予約でいっぱいで諦めました。

問題は婦人科。。。今日土曜日の診療は午前中だったかしら・・・、
調べもせず11時半過ぎに到着するという嫌度マックス!!

無事終わりましたら、この検診後はちょっとおいしいものを食べて良しという人参をぶら下げて臨んでいるのでおひとり様でもカジュアルフレンチ エスペランスへゴォ~♪

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少し前から耳には入っていたのですけど、店舗の立地にぎも~んでしたので行くのは初めて。
それにフレンチに一人で行くというオトナなワタシのデビューです(笑)





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アミューズ ハムのなんとか  
いつも家で食べているこだわりのハムの味でした。初めの一皿でお味に安心 ◎


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  北海道産ホタテの自家製スモーク        甘さに感激 玉ねぎスープ 


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メインに選んだのはフランス産鴨のコンフィ  コンフィ、久しぶり~美味しいワン♪


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デザートその① 生クリームにオレンジのリキュール使ったのかな 本体もなかなか出合えない逸品 ◎c0134734_2315952.jpg
                    デザートその② 〇


他には自家製パンと食後にコーヒーか紅茶(マルコポーロ)
マルコポーロの香りに包まれてヨーグルトソルべをいただくのはなかなかの幸福感でした♡

ランチは1900円と2500円の二コース。伺うと土日も平日と同じとのこと。
私のいただきましたのは1900円のものです。

偉そうなことは言えないのですけど、素直に書くと、
ホタテのお皿は柚子と白菜を使ったそうですが中途半端に感じ △ 
ただし、素材は活きのホタテの感じ。
鴨も臭みを感じずまずまず。骨からお肉がちゃんと外してあるあたりが修業先ホテルオークラ東京の香りがチラっとしま~す^^
紅茶もホテルオークラでいただいた時よりここの方が薄いけど美味しい
接客も悪くなく、お値段も考えましたらとっても満足なお昼でした。

また伺います!
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by skipelf | 2009-01-31 23:59 | ヤムヤム ミカワ | Comments(7)  

青海苔 蓬莱泉酒粕

昨年12月頃出会ったダーク&ライトカラーな地元の逸品たち。

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浜名湖産新青海苔のお海苔。さっと炙ってお醤油つけたりしたら、お口の中で香り爆発~♪
炙りすぎると苦いので要注意です!!



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こちらはお山のとあるお店にあった蓬莱泉の酒粕。熟成したこなれた漬物用ですよね。すぐ使えて便利なのですけど残念なことに小袋にできないとのことで購入をあきらめました。(家の冷蔵庫で熟成させている久保田の酒粕もありますし。。。)
とにかく珍しいものに出会って嬉しくなってしまいました!(ずうずうしいとハニ丸に睨まれながらお店の許可をいただいて撮影 ありがとうございます!)


蓬莱泉は我が地方で最高人気の地酒銘柄です。

特に【】は最もポピュラーで、先日も直接蔵に行った方は買えたのは一人一本だったとか。急いて車に戻って運転席で待っていらしたご主人に顔を出してもらい二本買ってきたそうです。

もっと上等の低温で3年熟成【】(←文字反転 精米歩合35%)もあるのですけど、これらを確実に手に入れたいときは予約限定品なので確かお山の本社へに申し込みに行くのだったのだと思います。申し込みに行くだけなのですよ~、驚き!(違ったらどうしよ)
デパートで吟が恭しく並んでいるのを見かけた方もいらっしゃることでしょう~。
ワタクシ小夏はまれにお店で吟が並んでいるのを見つけると、珍しいという意味でそっと小声でハニ丸に伝える習性が身に付いてしまっています。私自身吟は呑んだことがないのですけどね~(笑) ですのできっと素晴らしいのでしょうけど、好みかどうかは判らないのが本当のところです。
ハニ丸は日本中の卓上での銘酒めぐりが好きなので奥三河だけにとらわれてはいない様子です。


ラッキーなことにお気入りの酒屋さんで蓬莱泉純米大吟醸の綺麗ーな酒粕をわけてもらってきたのが昨日の粕汁にしたものです^0^
いい香りでした!


なんでラッキーかと言うと、私の前に入店した奥さん、酒粕を買いに来たのだとねばっていたけど泣く泣く帰って行かれたのです。従業員さん見落としたのかな~
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by skipelf | 2009-01-05 17:52 | ヤムヤム ミカワ | Comments(0)  

パンプディング ぱん工房peche

ちょっと温っかみを心がけてパチリ!

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天然酵母&お水にも気を使ったパンでこのブログにもちょくちょく登場している小さな小洒落たパン屋さんぱん工房pecheのパンプディング。
プリンの横に並んでいるのですけど、手に取ってしまうのはいつもこちら。
大ぶりなカップですが甘味が薄く、ペロっと最後まで美味しくいただいています♡

リンクしたHPに載っているお若く感じのよいオーナーの修業先・横浜の素敵住宅地にある「ベッカライ徳多朗」はパンマニアの方々の耳には一度は入ったことのある名前でありましょう~!
ワタクシ小夏にとりましても友と友の愛犬との大変思い出深いお店です^0^



*** *** ***
機械音痴の私の家でデスクトップが2台動いてるって、、とっても不思議だぁ~。
それを両方オペレートしている私って、、、勘違いしそ~。。

外付けHDってすごいんだね。
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by skipelf | 2008-12-03 17:43 | ヤムヤム ミカワ | Comments(2)  

山のれすとらん さかた

何年も気になり続けていた東栄町(愛知県北部山間部)にあるの立派な日帰り温泉近くのお店さかた
その温泉の帰り、とっぷり日の暮れた頃寄ってみることにしました。

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看板に日本料理と書いてあるだけあって1000円そこそこのお弁当でこの見栄えです。

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右はハニ丸の頼んだ東栄チキンのから揚げ定食のメイン。
思いのほか小さめにカットされたモモ肉を使い、実にカラリとした揚げ上がりでした。


お店に入った時、少々インテリアにちぐはぐな感じを受けたのですけど、裏表のないような奥さまの素晴らしい笑顔が不安を打ち消すようです。
考えてみますと、お料理屋さんもお客さんも分別化されている都市部と、何でもありなお山ではそもそもインテリアもそういうほうがいいのかもしれませんね。

「大変熱くなっておりますのでお気をつけて。。」と、運ばれてきましたのは予感通りのお料理。
とても心がこもっております。
だいたい、料理人さんのお客様への気持ちってお味噌汁の温度、お椀の周りの汁のタレでわかるような気がするのです。

正直言いますと、量はさておき、すこし気になるところが・・・。
山深いところですしそれもまたお山に来たということを実感するってものですけどね。

ですがお値段は良心的ですし、この折り紙細工や紅葉になんとお人柄を感じることか。。
なぜかグラタンだったかドリアがメニューにひとつ載っていてお勧めのようですので、今度はそれをお願いしてみようかな。

ごちそうさまでした~。


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                   ↑ずっと気になっていた看板^0^
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by skipelf | 2008-12-02 20:42 | ヤムヤム ミカワ | Comments(6)  

鴨南せいろ

昨日書いたガチョウやカモのことがどうも頭に残っておりまして、ランチにはこれ・・・♪

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ここのお店はなかなかのレベルらしく、蕎麦を熱く語る方々には高評価です。
只今は新そばだそうです。
ハニ丸のせいろはキリッとしまったお味、私のは器が持てないほど熱~い鴨南汁にくぐらせると脂と旨みがまとわり付いて柔らかい食感。こんなに違うとは知りませんでした!
お蕎麦のことはよくわからないのですけど、このお店でしたら私も美味しい&満足と感じます。

手打蕎麦処 豊 住宅街の終わり、山の麓にあります。



さぁ、食べたらお散歩~☆
c0134734_1382512.jpg最近ニュースで何度も取り上げられた公園の中の有名な自販機です。
自販機にホットラインが全国で始めて付いたとかで映り、翌日だかには壊されたとかで映り、
直したらまた壊されたとか。。(汗)
上についているカメラが監視されているようで気にいらいそうな。。
2台付いていましたよ。


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こちらは友人宅隣のミカン畑。
熱線が張ってあるのに中に入った猪の足跡だそうです。
今年は多いのかしらん。。

友人はケニアでラクダ肉を食べたと言う事でまたも驚く。。
普通なのですって(汗)



見上げれば空にはあら~、、こんな形が浮んでおりました(驚)
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             罪深き者たちに神様のご加護がありますように。


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by skipelf | 2008-11-16 02:26 | ヤムヤム ミカワ | Comments(14)  

お刺身のはずが、イタリアン!

ちょっと遅くなったお昼。
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昨日はハニ丸もお休みを取ってあり、こんなところで、先日新聞に載っていた地産地消地元の無農薬レモンが入ったコロッケをお味見程度に買い食い。
ほんのひと口かじるだけで強制終了~!すべては、お刺身を堪能する為!
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野球観戦で身体もまだ熱を持っているし、昨日は車も冷房を入れるほど暑かった~!
あぁ、舌に白身を絡ませて唸りたいっ♪夜の部は夕方4時半からですよ~、海を見ながら車を走らせる♪
BGMはこれ

すべては、ここでお刺身を堪能する為!
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 ・・・  だ け ど、 定休日だったのー! 号泣~007.gif

仕方がないのでカジュアルイタリアンへ
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by skipelf | 2008-04-24 15:43 | ヤムヤム ミカワ | Comments(2)