カテゴリ:手作のいただきき物( 43 )

 

ぜんざい

1月も31日を残すのみ@@!

30日は信用金庫で一仕事。
ついでに同じ野球チームファンの元我が家担当者とドアラ出版記念のサイン会のことを話す。
いい大人がぬいぐるみの事でなんだけど、やっぱり我々のアイドルなのでお互いニコニコ(爆)

お届け物でカントリーサイドの母位の年の友人宅へ車を走らす。
途中目の前が開けると山が下から上まで美しく見えそれが横に連なった景色!
う~ん、きれい♪

彼女の家では、話の途中で韓国料理の話題に。
そこへ韓国系の彼女のご友人が登場しちゃっちゃっとデモがはじまる@@!
成功者のご一族と伺っていますが、パワフル~!
YES/NOしかない韓国文化のお話、お米のとぎ汁で作る水キムチのお話、ドラマ通り両親に頭が上がらない家族関係などなど伺い、興味深~い!どうもありがとうございます♪

西尾のおいしいお茶
大きな苺 練乳がけ
コーヒー
お豆から煮たぜんざいなどを出していただき、お腹がいっぱい^0^

ぜんざいは鏡開きに食べ損ね今年初めて。
実は食べたかったのよね~、ごちそうさまで~す♪
お団子は母が作るのと小麦粉を練ったもの。お料理上手な彼女のはキメ細やかでもちっとしていて美味しいな~^0^ 水で練ったそう、母はぬるま湯熱いお湯だわ~。いろいろな流儀が面白い。
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彼女の名誉の為に書いておきましょう。
当日お電話の当日訪問なので、おぜんざいはご近所に配った残りを少ないとわかっていてもわざわざ出してくださったもの。
どうやって出してあげよう~と嬉しそうに器を選び、あえてカジュアルにカップへ☆
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by skipelf | 2008-01-31 01:48 | 手作のいただきき物 | Comments(0)  

白菜キムチ

韓国系の方からいただいた手作りの白菜キムチ。
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複雑な膨らむ味付け、中心が黄色い美味しい白菜を思い出す白菜自身のお味、シャクシャクした歯応え、、
こんなのもあるのね~@@!最高なキムチでした♪ごちそう様です。

彼女の作られるチャンジャもとってもおいしいものね~。
あぁ~、彼女から習いたいです!!
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by skipelf | 2008-01-21 00:24 | 手作のいただきき物 | Comments(4)  

若嫁さん

素敵な人生の先輩の一言
『怒っていても一日、笑っていても一日』  ・・・ごもっとも!
『まだまだワタシ若嫁さんよ、だってまだお姑さんがいるんだもの』  ・・・お姑さん確か90歳台。。その発想が、お若いです、先輩!!

生垣からお庭にいらしたご主人と眼が合い、突然の訪問にもかかわらず彼女が持たせてくれた
手作りのもの~☆
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とってもうれしい・・・ごちそうさまです♪ 




他の方達からも。。。最近いただいた手作りの美味しい品々
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太平洋岸で沢山採れた貝を茹でて取り出し佃煮風に煮たもの。
濃さも丁度よく嬉しい美味しさ☆ 生姜入り



寒梅信者ではありませぬが、、瓶残り最後の一杯。
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料理上手なんてもんじゃない友人作。 
千葉のほうの背黒イワシと黒ゴマの酢の物のお料理らしく。。
生姜も別に作った甘酢づけなのだそう。なるほど、だから生姜ガツンのお味じゃないのね ww
最後に奥歯で黒ゴマがはじけると、また良さが出てくる♪
聞けばこれもすごい手間@@! 美味しくいただきました。ありがとうございます^0^
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by skipelf | 2007-10-02 00:06 | 手作のいただきき物 | Comments(2)