ハタのお鍋と孝太郎唎きポン酢

ハタというお魚、いただくの初めて、、かも

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お鍋にしました。
とてもお鍋に合う美味しいお魚ですね。
煮崩れも少なかったです。

ヨッちゃんにいただいて小躍りしてしまった家庭菜園の九条ネギを入れました♪
お鍋にすると、白ネギとはまた違った食感、ネギらしい風味がたまりません。清々しいほどです。



そこで、
先の京都で買い求めてきた西陣の孝太郎ので唎きポン酢

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上品な柑橘使い、お出汁が実にマッチしたポン酢たちで、
飲んでも美味しい~💛

無添加なので賞味期限は短いですけどもこういうものに無問題、
毎年お鍋の時期にはそわそわしそう、出会ったことが人生の喜びの一つになるよう^^

現在手元には地元大手のミ●カンさんの工場見学て買ってきた古式ゆかしい造りのと、気に入ったラインのを二種揃えているので満足なのですけど、孝太郎さんのお酢自体も試してみたいですね。



ちなみに、小さな器は清水焼。

ふっふっふ、おネギからして京都ものがよく揃いました。
大満足♪








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by skipelf | 2017-12-08 23:59 | 京都もの | Comments(0)  

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