マグロすき焼き

「筋が強めだから加熱用だけど、モノがいいよ~」というマグロで

すき焼き風に、、、

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うむむ、いけるっ034.gif

ものすごぉく美味しい~


ちなみに、マグロは薄めのカットの方がお味がよくからみます。
味がのっていなくても糸コンと白ネギと一緒にいただけば問題ないかな~。



【自分メモ】
二人分
マグロ     300~400g
白ネギ     2本以上
糸コンニャク  大袋の方が良い

以下ネットより参考にさせてもらって
砂糖   大匙6 ←やや甘め、5でもいいかも
酒    大匙6
醤油   大匙4








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by skipelf | 2016-11-19 23:59 | 家のご飯 レシピメモ | Comments(0)  

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