わが家はネットごはん2 なすと青じそのナムル

夕方、NHKでわが家はネットごはん2 をやっているのを偶然見つけました~
わ~、前回も楽しかったんだよね、少しでも見られて良かった~♪

で、今夜作りたい!夏の人気レシピランキング 第一位 なすと青じそのナムルを作ってみました^^

こういうのはちゃちゃっと出来るのはいいのですが、あわてんぼにはダメですねー!
茄子を絞るのを読み飛ばしてしまいました。
シンプルなだけに、一番大事なところだったような気がします(汗)
おかげでシマラナイ、どうもテンションあがらないおかずになってしまいました。シュン054.gif


・・・。 でも、そもそもこれって美味しいの? (爆弾発言)




(追記)
↑のナムルは、二日目の方が好みとなりました。

NHKさんでやっとまとめが出来ているようなので→ 夏の人気レシピ・ランキングTOP50
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by skipelf | 2012-08-26 23:34 | 家のご飯 レシピメモ | Comments(4)  

Commented by ぽろ at 2012-08-27 21:30 x
今日野菜のピクルス(インドネシア風)に初挑戦したのですが、ワタシも塩をまぶして30分置くってのを読み飛ばしました!!
食べる時に味をみて、塩を振るしかないかなぁ、と思っています。→ガックシ!
Commented by skipelf at 2012-08-27 23:53
★ぽろさま、
うわ~、同じような事をしてしまったのですね!そういえば我ら例の眼鏡仲間でしたわねぇ、クスクス^^
インドネシア風ピクルスって、、どんなのなんでしょう~!?ぽろさん畑で採れたお野菜なのかしら、、これからは冬に向けて保存食になる予定なのね^^
お互い次は指さし確認ね(笑)
Commented by 磯辺太郎 at 2012-08-30 13:58 x
どこかで見たことあると思ったら・・・「なすと青じそのナムル」、一昨日の晩、我が家の食卓にも出現しましたー!面白い偶然ですね。
青じそが若干苦手な私ですが、夏向きのすがすがしい味でした。
Commented by skipelf at 2012-08-30 18:10
★磯辺太郎さま、
わ、湘南の磯辺さん家にも~!?ハイタッチ^^
奥さまも番組をご覧になられたのでしょうね!そうそう、とっても夏向きですね。講師は確か韓国系(イケメン)の方なので、済州島旅行帰りの磯辺さん家にもピッタリ^^青じそ、、へぇ~そうなんですか!?
先ほど運転中渋滞のさなか、五枚肉の名前が思い出せなくて・・、「オギョプサル」復習しましたー(笑)

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